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Sommacco Siciliano Biologico

€10.00

VARIETA': Sommacco Siciliano Biologico (Rhus Coriaria).

ORIGINE: Italia - Sicilia - Partinico (PA).

IMPIEGO SUGGERITO: L'utilizzo del frutto come spezia ha origini mediorientali. Viene utilizzato nella cucina mediorientale come acidulante visto il suo sapore agro e pungente. Si usa per insaporire il pesce, le carni bianche, le insalate, legumi e kebab vari. Inoltre ha un elevato potere antiossidante e varie proprietà farmacologiche.

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